Υλικά
900
γραμμ. κολοκυθάκια
3
ποτήρια λευκό ξύδι
1
ποτήρι λάδι
3
κουταλιές του γλυκού αλάτι
5
φύλλα βασιλικού
4
σκελίδες σκόρδο
Δεντρολίβανο
1
τριμμένο κρεμμύδι
Εκτέλεση
Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε φέτες, όχι πολύ λεπτές. Βάζουμε όλα τα υλικά
σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τα κολοκυθάκια. Τα βράζουμε 5 λεπτά και αφήνουμε
να κρυώσουν. Βάζουμε τα υλικά σε βάζο, που έχουμε πλύνει πολύ καλά και το κλείνουμε
ερμητικά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου