Υλικά
1
μεγάλο ποτήρι νερό
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα δαμάσκηνα που πρέπει να είναι ώριμα. Τα κόβουμε κάθετα από
τη μια μεριά και τους αφαιρούμε το κουκούτσι. Βάζουμε μια κατσαρόλα με το νερό και
τη ζάχαρη στη φωτιάκαι αφήνουμε να βράσει για λίγο μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε
τα δαμάσκηνα και τα αφήνουμε να δέσουν αφού βγάλουμε τον αφρό.Σκεπάζουμε με μια
πετσέτα και την επομένη, αν θέλει ακόμα λίγο δέεσιμο το σιρόπι, το βράζουμε σε
δυνατή φωτιά για λίγο. 
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου