ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Υλικά

300 γραμ. φράουλες

½ κιλό γιαούρτι

1 κουταλάκι χυμό λεμονιού

3 κουταλιές ζάχαρη

¼ λίτρου κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μπλέντερ τις μισές φράουλες, με το γιαούρτι, το λεμόνι και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος χτυπημένη, ώσπου να γίνει η κρέμα καλά δεμένη και λεία. Αδειάζουμε την κρέμα σε έξι ατομικά μπολ ή ποτήρια ή μπορούμε να την βάλουμε σε πυρέξ. Γαρνίρουμε με τις υπόλοιπες φράουλες και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο.