ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ

Υλικά

2 ½ φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 φλιτζ.τσαγιού βούτυρο

1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη

1 μπέϊκιν πάουντερ

1 πρέζα αλάτι

2 βανίλιες

2 αυγά

2 φλιτζ. κουβερτούρα τριμμένη σε μικρά κομματάκια

½ φλιτζ. καρύδια

Εκτέλεση

Σ’ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέϊκιν πάουντερ και το αλάτι. Σε μια άλλη λεκάνη χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και τη βανίλια και μόλις το μίγμα γίνει αφράτο, προσθέτουμε τ’αυγά ένα ένα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι και τέλος τα καρύδια και τη σοκολάτα. Με ένα κουτάλι μοιράζουμε το μίγμα σ’ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε για 10΄περίπου.